M. Hormes über die Beratung
Inzwischen ist es 7 Wochen her, dass ich bei dir zur Ernährungsberatung war. Abgesehen davon, dass ich das Gespräch als sehr integer und angenehm erfahren habe, hat es mich auch sehr froh gemacht.
Ab dem ersten Tag kam ich gut zurecht mit den Empfehlungen und mit der ‚neuen‘ Ernährungsweise. Oder sollte ich besser sagen, mit meiner ‚ursprünglichen‘ Ernährungsweise?
Es lief genau wie du aufgrund des Stoffwechseltests erwartet hattest: ich kann ohne Probleme dreimal am Tag warm essen. Ich fühle mich zufrieden und innerlich sanft. Keine Kurzatmigkeit und keine Blähungen mehr. Wenn ich abends von meiner Arbeit nach Hause komme, sacke ich nicht mehr erschöpft auf die Couch, sondern ich fühle mich voll Energie. Sogar nach stressigen Tagen. Überhaupt keine Gier mehr nach Süβigkeiten oder Zucker.
Die biologischen Hühnerherzen sind allerdings noch eine Herausforderung, denn auf dem Biomarkt finden sie ganz früh am Morgen schon reiβenden Absatz. Scheinbar gibt es doch noch mehr Liebhaber, so wie mich! Es klappt gut, die richtigen Produkte zu finden und kreativ zu kochen.
Inzwischen bin ich auch 7 Kilo leichter geworden. Es passiert also sehr viel in meinem Körper.
Nun Jutta, das sind bisher die wichtigsten Ergebnisse. Danke, dass du mir den Weg zu meinem eigenen Stoffwechseltyp gezeigt hast. Mein Körper und Leben ist ruhiger, sanfter, friedlicher und glücklicher!
M. Hormes (bei der Bestimmung des Stoffwechseltyps stellte sich heraus, dass sie ein ‚Rotfleisch- und Fett-Esser‘ ist)
